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我們無肉不歡 美國新興牛排館指南_樂活_美食_樂活

2014-06-25 23:19:26 編輯:佚名

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我們無肉不歡 美國新興牛排館指南

  紐約,Keens

  1885年就成立的這個餐廳,一直以其野味十足、閃著油光的26盎司(737克)的羊肉配薄荷凍而聞名。羊排來自傳統古法畜養的蒙大拿州。

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 我們無肉不歡 美國新興牛排館指南

  布魯克林,Peter Luger Steak House

  1887年就成立的牛排館,侍者走粗獷路線,但是愛它的人都是沖著它的上等腰肉牛排。這是采用上等PRIME USDA牛肉中的Short Loin,每一只牛只有一小部分符合標準。

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